Города:  Будапешт / Венгрия: O стране / Курорты Венгрии / Эксклюзивный отдых
Острова:  о. Закинф / о. Корфу / о. Крит / о. Родос / о. Тасос / о.Кос – остров Гиппократа

География

Греция находится в Восточном Средиземноморье, на стыке 3-х континентов: Азии, Африки и Европы. На северо-западе она граничит с Албанией, на севере - с Македонией и Болгарией, а на востоке - с Турцией.

Страну омывают 7 морей бассейна Средиземного моря. Площадь страны - 132 000 кв. км, а население согласно переписи 2000 года составляет 11 млн. человек, из них 95% греки. Греция состоит из материковой части и островов. Греции принадлежат более 1000 островов, самые большие из которых - остров Крит, Эвбея (по-греч.: Эвия), Хиос, Корфу (по-греч.: Керкира), Лезбос (по-греч.: Лезвос), Родос и др. Большинство островов необитаемы.

Вся территория страны разделена на 52 административных округа (по-греч.: номос), которые, в свою очередь, делятся на епархии. Как правило, тот или иной административный округ носит название своей столицы, однако были сохранены все исторические названия регионов, такие как: Фракия, Македония, Фессалия, Стереа, Пелопоннес и др. Столицей страны является легендарный город Афины с населением около 5 млн. человек. Другие крупные города - Салоники (по-греч.: Фессалоники), Патры, Волос, Ираклион, Лариса и др.

Греция - преимущественно горная страна. Её высочайшая вершина Митикас (2917 м) принадлежит к горной гряде Олимп (по-греч.: Олимбос). Современная Греция отличается развитой туристической инфраструктурой. Оно и понятно: с 3 сторон страна омывается морями, и на своем побережье принимает каждый год около 11 млн. туристов - почти столько же, сколько составляет её коренное население.

Промышленных предприятий здесь немного. А вот сельское хозяйство здесь развито очень хорошо, чему способствует, прежде всего, благоприятный климат. В сельском хозяйстве занято около 20 % населения. К основным продуктам земледелия относятся зерновые и бобовые культуры, табак, хлопок, оливки, овощи и фрукты.

Время в Греции совпадает с киевским.

Язык

Государственным языком является новогреческий язык, развившийся на основе древнегреческого языка. Язык древних греков оказал большое влияние на мировую культуру и является одним из древнейших языков мира (его письменные памятники восходят к 8 в. до н.э.). Воздействие древнегреческого языка на славянские языки (в том числе и на русский) трудно переоценить. Оно весьма заметно и в графике ряда языков, и в фонетике, и в лексике, и в синтаксисе. Для общения с туристами приняты английский и немецкий языки. В Греции живет много выходцев из бывшего Советского Союза, поэтому во многих местах можно услышать и русскую речь.

 

Климат

Греция входит в средиземноморскую климатическую зону; летом здесь почти нет дождей, тогда как зимой имеют место ливни с ветрами. В целом, греческий климат позволяет отдыхать здесь в любое время года и при любом состоянии здоровья, если правильно спланировать отдых. Зима в Греции наступает тогда, когда температура воздуха опускается до 6 градусов тепла, но такая температура держится не больше 2 недель. В среднем, температура воздуха зимой составляет 12 градусов тепла. Самый холодный месяц - февраль. Очень редко зимой выпадает снег, и держится он не более 3 дней. Однако вершины гор почти всегда покрыты снегом. Как известно, в приморских городах благодаря морю климат мягче. В жаркие летние дни и ночи у побережья можно наслаждаться приятным свежим ветерком.

Деньги

На всей территории Греции используется общеевропейская валюта - евро. На многих крупных и мелких предприятиях принимаются кредитные карты, такие как: Visa, Diner's Club, MasterCard, American Express и др. Валюту можно обменять в банках, в обменных пунктах или в гостиницах. При выезде из Греции оставшиеся евро можно обменять на любую конвертируемую валюту.

Греческая кухня

Греция - страна южная, поэтому овощи, фрукты, разнообразная зелень имеется здесь круглый год. Почти всё за малым исключением готовится на оливковом масле. Национальная кухня, отличающаяся большим разнообразием блюд, популярна во многих странах Европы. Большое место в рационе греков занимает рыба. Мясо и овощи обычно тушат, добавляя приправы - лук, чеснок, перец, мяту, петрушку, винный уксус и т.д. Из мясных блюд греки предпочитают бараний или свиной шашлык (сувлаки) или другие мясные блюда, приготовленные на вертеле или на углях. Греки славятся своими кондитерскими изделиями. Первые блюда (супы, бульоны) здесь не очень популярны. По-видимому, сказывается жаркий климат. Впрочем, в некоторых тавернах можно заказать бульон или суп-пюре. Самым дешёвым и будничным считается фасолевый суп - "фасолада". Популярна чечевичная похлёбка - "факес". Греки с большим удовольствием едят рисовый суп на курином бульоне с взбитым яйцом и лимонным соком - "котосупа мэ авголемоно". Также рекомендуем Вам попробовать говяжий суп - "врасто". Не жалуют греки и чай, и только при простуде они вспоминают о существовании данного напитка. Традиционный горячий напиток греков - крепкий ароматный кофе по-восточному. Готовят кофе без добавок, пить его принято небольшими глотками, запивая холодной водой. Можно заказать кофе "вари глико "- крепкий и сладкий, "мэтрио"- менее крепкий и с меньшим количеством сахара, "скето"- средней крепости и без сахара. В Греции вас ожидает огромное разнообразие блюд из рыбы и других обитателей моря: кальмаров, креветок, крабов, мидий, омаров, устриц и др. Жареную или запеченную рыбу подают с вкусной подливой из оливкового масла с лимонным соком. По греческим обычаям посетитель таверны имеет право зайти на кухню и выбрать рыбу или иной продукт, который затем приготовят для него именно так, как он пожелает. Дары моря с особым размахом обычно готовят в специальных рыбных тавернах - "псаротавэрна", большинство из которых находится на морском побережье. Где бы Вы не находились, оглянитесь, и мы уверены, какая-нибудь закусочная, шашлычная, кондитерская, кофейня, кафе, бар или таверна непременно окажется перед Вами. Такое впечатление, что вся страна заставлена столиками, а хозяева ждут с распростёртыми руками именно Вас, чтобы Вы по достоинству оценили их мастрество. Посещение таверны вечером, а тем более в выходные дни с друзьями или родственниками является для греков любимым времяпрепровождением. Как правило, в тавернах царит непринужденная атмосфера. Здесь пьют пиво или лёгкое вино, чаще всего знаменитую рецину (вино, настоенное на смоле хвойных деревьев), которую можно разбавить кока-колой, и, конечно, греческую анисовую водку - "узо". Часы работы ресторанов: с 12:00 до 16:00 и с 20:00 до полуночи; некоторые рестораны работают до 2:00 ночи.

Праздники

В Греции отмечаются как религиозные, так и государственные праздники, самые значительные из которых объявлены нерабочими днями. это - рождество, крещение господне, пасха, успение богородицы, день святого димитрия, день святой троицы, день независимости греции, день "охи" - день официального отказа от союза с итальянскими фашистами и т.д. в Греции все религиозные праздники отмечаются по новому стилю. Например, Рождество Христово в Греции отмечают 25 декабря, а в России на 13 дней позже - 7 января. Хотя в некоторых городах Греции есть церкви, которые придерживаются старого стиля. Каждый город празднует день своего покровителя. Например, в Салониках это День Святого Димитрия (26 октября). Официальными праздниками в Греции являются: 1 января - Новый год 6 января - Крещение (Богоявление) Чистый Понедельник первый день Великого Поста после Масленицы. 25 марта - День Независимости, самый большой национальный праздник. В этот день в 1821 году началась национально-освободительная борьба против османского ига. Пасха, Светлое Христово Воскресение. Пасхальный понедельник - нерабочий день. 1 мая - Первомай, праздник трудящихся. Также отмечается как Праздник цветов. 9 мая - День матери. День Святого Духа Праздник Пятидесятницы (50-ый день после Пасхи) 15 августа - Успение Пресвятой Богородицы. 28 октября - День "Охи", национальный праздник. В 1940 году в этот день греческий народ ответил решительным "нет" на ультиматум фашистской Италии, потребовавшей предоставить ей несколько стратегических пунктов на территории Греции. 25 декабря - Рождество Христово. 26 декабря - Святки (первый день)

Полезная информация

При общении с греками желательно учитывать некоторые нюансы. Вот некоторые из них:

  • Можете применить российский опыт поведения в незнакомых ситуациях: смотрите по сторонам и поступайте как все.
  • В любой непонятной ситуации не стремитесь доказывать свою правоту: из уст иностранца (то есть Ваших уст) это не будет восприниматься должным образом и может вызвать раздражение. С другой стороны, стоит лишь улыбнуться и попросить о помощи первого встречного. Не беспокойтесь, потому что Вам не только покажут правильное направление, но и, если ситуация того потребует, буквально, возьмут за руку и доведут до места назначения.
  • Греки - народ своебразный, многое в них может удивить, что-то может и не понравиться, но в целом, это - доброжелательные и гостеприимные люди, готовые помочь туристу. Греки очень снисходительны к приезжим, не знающим греческого языка. Поэтому, с местными жителями можно без всякого стеснения, объясняться "мычанием" и жестикуляцией, распрашивая "что? где? почем?"
  • В Греции, к сожалению, очень много заядлых курильщиков. Курят во многих общественных местах, в том числе в ресторанах и кафе. Не принято курить лишь в музеях, супермаркетах и в городском транспорте. Обычно греки курят, не спросив разрешения присутствующих. Поэтому смиритесь! Публичное проявление Вашего неудовольствия будет выглядеть неуместно.
  • Не принято просить сигарет. Если вы курите, то у вас должны быть свои сигареты, которые Вы кладете рядом с собой на столе. Принято платить за себя в ресторане и в таверне. Правда, слова " я Вас приглашаю" чаще всего означают "я буду за Вас платить".
  • Не делайте замечания детям. Это может обидеть их родителей.
  • Воздерживайтесь от демонстрации своих политических взглядов, спортивных симпатий (или антипатий) не рискуйте ругать греческий спорт.
  • В ресторане, таверне деньги официанту не принято давать в руки. Есть традиционная процедура: счет вам приносят на тарелочке или в книжке, и Вы оставляете там же деньги. Официант точно так же приносит сдачу. Если вы хотите дать чаевые, опять-таки положите деньги в книжку или оставьте их на столе - в руки официанты денег не берут.
  • Обращение на "ты" не является ни оскорбительным, ни фамильярным, а свидетельствует о добром расположении к Вам.
  • Греки очень многое выражают языком жестов. Движение головой (или только глазами) вверх - это греческое "нет". "Да", -движение головой вниз и набок. Произносимое при этом "нэ" (так похожее на "нет") на самом деле - "да". Оскорбительный жест растопыренная ладонь. Показать козу, оттопырив указательный палец и мизинец, - очень оскорбительный для грека жест. Междометие "пст", которым могут Вас подозвать, постараться обратить Ваше внимание и т.д., вовсе не считается оскорбительным.
  • Если сидящий рядом с Вами в общественном транспорте грек (гречанка) вдруг начнет креститься, не удивляйтесь. Это значит, что вы проезжаете мимо церкви или часовни.
  • Если со стороны наблюдать разговор греков (вполне обычный, заурядный), может создаться впечатление, что они ссорятся: энергичная жестикуляция, повышение тона, нередко использование ругательных словечек. Все дело в том, что греки - южане, а поэтому гораздо более эмоциональны и раскованны.
  • Греки широко и шумно отмечают именины (день ангела), а дни рождения праздновать, практически, не принято. День рождения справляют только детям.
  • За столом можно поднимать бокал за здоровье кого-либо, наполненный и безалкогольным напитком, например: кока-колой, кофе или даже водой. Тосты обычно не произносятся: опустошайте свой бокал, когда хотите.
  • В послеобеденные часы (с 15 час. до 17-18 час.) звонить по телефону по делам и тем более незнакомым людям не принято, так как это время послеобеденного отдыха.
  • Опоздание на полчаса на деловую встречу, свидание и т.д. преступлением не считается.
  • По газонам в Греции можно ходить, прыгать, лежать и отдыхать, наслаждаясь чтением книги или журнала.
  • Если в России принято дарить нечетное количество цветов, то в Греции это правило строго не соблюдается.
  • Зайдя в гостиничный номер, не ищите (тем более не требуйте) пододеяльник. В Греции пододеяльников просто нет, их заменяют простыни.
  • Здороваться за руку не очень принято. Обычно пожимают руки, когда представляют кого-либо, когда здороваются с коллегой, когда приходят к согласию или когда прощаются. Женщины обычно не подают руку для рукопожатия. Целовать женщине руку тоже не принято. И этого стоит избегать. Лучше всего, когда Вас представляют, протянуть руку мужчине, а в случае с женщиной - подождать и посмотреть, предложит ли она Вам руку сама.
  • Большинство греков не обнимаются с теми, кого они не знают очень хорошо. Друзья и родственники при встрече обычно обмениваются поцелуями (не одним как в России, а двумя).
  • Хотя греки в целом не соблюдают формальностей в обращении друг с другом, лучше обращаться к ним, называя их по фамилии (например, кирия (или кириос) Петраки - госпожа (или господин) Петраки). За исключением если они попросят Вас называть их по имени. Однако если вы разговариваете с каким-то очень важным лицом, лучше употреблять его (её) по фамилии.
  • Будьте внимательны с таксистами. Греческие таксисты (не все, конечно)- это, как и в любой другой стране, особые люди из особой сферы обслуживания. Поэтому, приехав в Грецию, постарайтесь узнать примерную стоимость проезда по интересующим Вас маршрутам. Таким образом, Вы защитите себя от возможного надувательства.
  • На территории археологических памятников запрещается брать в качестве сувениров осколки мрамора и камни без специального разрешения. Нарушение этого правила сулит крупными неприятностями.
  • Чаевые принято давать в гостиницах, тавернах, ресторанах (везде 3-5%). В такси чаевые менее приняты.
  • Разыскивая в Греции что-либо (или кого-либо) по адресу, следует иметь в виду, что в больших городах улица под одним и тем же названием может встречаться несколько раз, правда, в разных районах. Поэтому, записывая адрес, уточняйте район. Не забывайте указывать район и на конверте, когда пишете почтовый адрес.
  • Любители загара должны помнить о высокой активности солнца на территории Греции и обязательно использовать (во избежание ожогов, тепловых и солнечных ударов) защитные кремы, панамы, шляпы и любые другие солнцезащитные средства.
  • Из напитков в Греции главный - это вода (по-гречески: нэро). Почему именно этот напиток, поймёте, когда пробудете здесь 2-3 дня. Только простая вода в состоянии утолить Вашу немыслимую жажду. Обычная водопроводная вода в Греции, как правило, хорошо очищена, хлорирована и пригодна к употреблению. Однако лучше для питья употреблять минеральную воду. Помните: такая вода (по-гречески: мэталико нэро) продается в любом киоске (по-гречески: периптэро). Напитки типа кока-колы брать не следует, поскольку они вызывают ещё большую жажду. Хорошо утоляет жажду кофе (греческий кофе, его подают в маленьких чашечках со стаканом холодной воды). Попробуйте "фрапэ" - это взбитый растворимый кофе; подаётся охлаждённым.