Сан Джулиано Терме - это  более чем 30,000 человек населения и 20 населенных пунктов расположенных на площади в 92 квадратных километров. Сан Джулиано Терме находится на расстоянии около 270 км от Рима, в 65 км  от Флоренции и 7 км  от Пизы. Курорт является оазисом богатой истории и природных чудес. Рядом с морем и горами, с возможностью совершения пешеходных экскурсий, на велосипеде или на лошади. Сан Джулиано Терме является идеальным местом для расслабленного отдыха.  Курорт Сан Джулиано Терме  известен еще с  римских времен, в настоящее время предлагает широкий спектр процедур.
     В XIX столетии здешние купальни собирали известных людей и художественную элиту Европы: Монтень и Витторио Альфьери, Перси и Мэри Шелли, лорд Байрон отдавали дань уважения местным горячим источникам, тогда же принято было считать, что "путешествие на воды" - это возможность через физическое очищение приблизиться к самой скрытой части духовной сущности человека.
     Сегодня Сан Джулиано Терме это один из лучших Spa-курортов Тосканы.
Специфика курорта в специальной диетологии, которая разработана вместе с Пизанским институтом. Основу оздоровительных процедур составляет целебная термальная вода двух горных источников и грязи.